ニューカレドニアの旅行について聞いてみたいことがある場合はコチラからお問い合わせください。何分マイペースで作っているページなのでこれからニューカレドニアに行かれる方にとっては足りない情報もあろうかと思います。

 

ニューカレドニア旅行体験記 〜5日目〜

この日はマルシェ(市場)に行く日!

というのも、ラマダプラザホテルはキッチン付きで、これを活用しない手はないのだ。

この日の用事としてはそんなもんかも。笑

 

まず、ラマダプラザホテルを出て(初めての昼間のヌメア散策。。。)、とりあえず正面の競馬場をチェック。笑

右に曲がって、突き当たりを右へ

突き当たりちょっと右には地元の方も美味しいというル・ミレッティ・ガスコン Le Miretti Gasconというシーフードと西南フランス料理の専門店があります。(日曜日はお休みなのでお気をつけを。。。)

右に曲がってしばらく歩くとレ・パシフィック ホテルの駐車場への入り口がありまして、そこを敢えて駐車場の中へ。

そして、駐車場手前に左方向に道(実際には水路の上だと思われる)のようになっているところがあるので、そこをまっすぐ進んでいくとショッピングセンターの駐車場に着きます。

さらにショッピングセンターへの裏口があるのでそこを通り抜けると奥が大通りになります。

恐らくそれが一番バス停までの近道かと。

初日の夜とかに行こうとするとだいぶ暗くてわかりにくいかとは思うので、冒険は昼間にやってみましょ♪笑

大通りを渡らずそのまま右に進んでいくと右手にヌバタパークホテル前に着きます。

ホテル前の白い柱みたいなものが歩道にあります。それがバス停になります。

ヌメア市街に向かうにはそのバス停に来る10、11、70番のバスに乗ります。

ニューカレドニアでのバスの乗り方についてはこちらを参照

10、11番のバスは海側を、70番のバスは内陸側を走っていくバスになります。

一応、時刻表などはあり10分程度の間隔でバスが動いているという話をホテルでフロントの方に伺いましたが、実際のところはあまり時間通りではないし、バス停の場所によっては一本バスを逃すとかなり待つことになったりします。

ゆったりした気分とは言えど、昼間に外でずっと待つというのは案外疲れるので海側を走るバスが来るのを祈りながら来たバスに乗ってしまうのが無難かと思います。

せっかくだから海を眺めながらバスに乗った方がちょっと楽しいカモ♪

 

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70番のバスに乗ってマルシェ(市場)や博物館が目的地の場合はしばらくローカルな道をバスは進むのですが、左の方に大きくカクっ、カクっと曲がって(しばらくなかった信号を2つ超えます)、右手に大きな芝などが目立つ公園を右手にするとまたまっすぐ進み始めて、街に出た感じの広い道に入り始めます。その通りには左手に大きなBCIという銀行のビルが見えたらバスのボタンを押して、止まったら降りましょう。

70番のバスに乗って、ココティエ広場(その他、目的地がショッピングやFOLの丘や大聖堂)に行く場合はそのまま乗って、建物が特徴的なマルシェでカクっと右に曲がってしばらく直進します。

えっ、ここ通るの?というタイル作りの道路に入る辺りがココティエ広場ですのですぐボタン押しちゃいましょう♪

 

10、11番のバスに乗ってマルシェ(市場)や博物館に行く場合、海から見えなくなってバスが左に曲がる右手にマクドナルドが見えたあたりでバスのボタンを押すとよいですよ。

(ホント、バスの番号には気をつけて。笑)

ココティエ広場(その他、目的地がショッピングやFOLの丘や大聖堂)が目的地の場合はもっとそのまま乗って、上記と同じ感じで行くといいかと。

 

こう説明する我々は70番に乗り、ガイドブックに載っていたマクドナルドが見えたらボタンを押すことに集中して、結局左ものすごく奥の方にマックを発見した時にボタンを押した時には既に時遅くマルシェをそこそこ過ぎてから降りる羽目になったのでした。笑

みなさま、お気をつけを。。。

 

とりあえず、一通りのモノに目星をつけてマルシェの中にあるカフェで軽くお昼を。^^

マルシェ内でのカフェでの話はコチラを参照くださいな。

 

最後にゆっくりカプチーノを頂き、我々の休憩は終了♪

さて、目星を付けていた食材の調達開始です!

時間制限もあることなのですばや〜く購入です!!

マルシェに関して簡単にまとめたので、参考にしてください☆

とりあえず、気になったパン屋さんでいくつかおやつ用と翌日の朝食を調達♪

やっぱ、キッシュ好きとしてはキッシュは絶対ですね。笑

芋1つしか買ってないのにおつりが出てこないからってバナナを2本おまけしてくれちゃうおばちゃんとかいて、何かほっこりしちゃった☆

ホントそういうの大好き^^

ありがと〜ぅ♪って心から感謝しときましょうね^^

ってなわけで、集まった食材はこちら↓↓↓

ヌメアのマルシェで調達した食材①

あと、外せないのでマルシェの紹介ページの最後を飾るニューカレドニア名物でしょう!

天使のエビね!

ニューカレドニア 天使の海老

あと、カニさんも買っちゃいました♪

ヌメアのマルシェにて購入(カニ)

あとは料理するだけですね♪

 

 

でも、まだまだ昼過ぎです。

さて、マルシェでの買い物が終わりましてとりあえず生ものなので、マルシェ前のバス停で10番11番のバスを待ってホテルに戻る。。。

って、待てど暮らせどぜんぜ〜んこな〜い!笑

20、30分待ってようやく乗り込めました。

70番も通る方でバスを待った方が効率は良さそうですな。。。

ホテルの冷蔵庫に食材を詰めてから、今度はお酒を調達。。。

しようと思ったらこの日は土曜日!

土曜日は午前中しかお酒を売っていないではないか!!!

というわけで、コチラは酒好きにとってはガソリン!絶対の必読、ニューカレドニアのお酒販売事情についてです!笑

 

 

我々のお目当てのお酒、それは前々から押さえていたヌメアのワイン屋さんです。

その名もLE PAVILLON DES Vinsなのですが、

このお店についてホテルのお姉さんに問い合せて頂いて、今日はやってるよ〜って。

いや、マジで助かった。

そんなワイン屋さんの情報はこちら↓↓

 

ニューカレドニアのワイン屋さん

ワインを買ってしまうと重いんでね。。。
とりあえず、隣りにあるスーパーで買い出し買い出し♪

スーパーの内容に関してはコチラを参照ください。

 

そんな感じで、スーパーとワイン屋さんでのお買い物をだいぶ楽しみました☆

 

この時すでにニューカレドニア時間で16時、もう夕方だ。

ホテルに戻ってサンセットディナーの用意をするのです♪^^

帰りのバスの中でどんだけ買い物してんだよ!?って目でバスの乗客の方々にめっちゃガン見されたのは我々です。笑 何か珍しかったのかな?笑

 

ホテルに戻って・・・

食材をパシャリ☆

ヌメアのマルシェで調達した食材①

(上に一度載せた写真ですが。^^)

 

アボカド(向こうのは青っぽいのが多いです。日本と同じような感覚で食べごろの柔らかいの〜と思って、安く売っててラッキー♡と思って実際に切ってみたら中も真っ黒めでした。笑 こっちの感覚でアボカドを買わず、こっちの感覚よりも固めのモノを買った方がいいのかも。。。青いのも食べてみたかったかも。)
なす
トマト
にんにく(中国産。笑)
オリーブ(味付き、そのままつまみになるし、絞ってオリーブオイルの代わりに)
お芋(里芋のような固さを持っています。)
レモン
ライム(レモンだ、って言われて「そっか、おもしろいなー」って買ったけど、どう見ても、切って味を見てもライム。笑)
パッションフルーツ(ちょい上、真ん中ちょい左の黄色い2つ)
スターフルーツ(左上、試食したら結構甘くてウマい!さっぱり味。)
プルーン(左下3つ、干したやつじゃなくて生です)

敢えて使ったことのない食材ばかりを手にしていたボク、さてどうするんですかね・・・笑

ってか、カニさん生きてますf^^

うひ〜f^^

とりあえず、時間かかりそうなのでカニさんに塩かけます。

ニューカレドニアで買ったカニさん

 

まだまだかけますよ。

 

まだま・・・えっ!?

 

ニューカレドニアのカニさん2

 

塩のふたが取れて塩が全部入っちまった!!!!!

安めの塩を購入したんだけど、安かろう悪かろう・・・なんですかねぇ。笑

というわけで、さすがに塩が入り過ぎだったので戻した。

ごめんなカニさん。(あとで鍋に熱湯をかけた時はもっとごめんな、カニさん。)

で、ケトルで大量にお湯を沸かしている間に野菜を切って下処理を。。。

 

ニューカレドニアのカニさん3

 

 

さて次は野菜切りましょか。

ニューカレドニアで料理♪

 

 

・・・。

包丁が意味不明なくらい切れない。

ナンスカコノテツノイタ。。。

 

 

文句言いながらも頑張りました。

 

ニューカレドニアで作った料理@ラマダプラザホテル

ヌーメアの中心地、サントルビルのフレンチ「シェトト」

http://violet18.exblog.jp/iv/detail/index.asp?s=20905510&i=201308/08/36/e0211636_1436468.jpg

 

何か負けてない気がする。笑

 

 

ニューカレドニアでサンセットディナー ニューカレドニアでサンセットディナー2

サンセットディナーに向けての支度も整い、乾杯♪

間に合ったー。笑

 

天使のエビのガーリック炒め
天使のエビのアボカドディップ
カニさん塩ゆで
チーズ盛り合わせ
with 泡と白ワイン♪
(※レシピは気が向いたら加筆します。)

料理も景色もうまー。

ワイン屋さんで買った泡は甘めでペロリンちょ。

白はハネムナー特典でホテルからのサービス♪

まぁ、特筆することもなく普通でしたね。笑

 

おつまみでマルシェで購入したオリーブを追加。

だいぶお腹いっぱいでした☆

 

買い過ぎじゃね!?と思ってたけど、案外ちょうど良かったでし☆

夕日を楽しみ、日が沈んでも夕焼けを楽しみ、夜景を楽しみ夜は更けて行きました☆^^

 

 

ラマダプラザホテルからの夜景♪

 

 

ニューカレドニア新婚旅行 6日目はコチラ↓↓


 

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